15 feb 2012

Macchina dei mochi UPDATED  餅マシーン (更新)


奥チェラ実家で使われている古い「餅マシーン」ですが、動きが面白くて気になります!^ヮ^
Scusatemi per la bassezza di questo post, ma volevo farvi dare una sbirciatina alla vecchia macchina per fare i mochi, macchina che usano i genitori locustici. In pratica non fa altro che sballottare il riso gia` bollito, ma la trovo curiosa lo stesso! ^ ^

MEGA-POSTILLA DEL 27 FEB  以下は2月27日追加


Vista la richiesta di chamki, nel fine settimana ho costretto il papa` locustico a tirar fuori la mochimacchina (^ ^) per fotografare il fondo del ciotolone. Come vedete, sul fondo ci sono due piccole palette dalla forma curiosa visibilmente asimmetrica.
読者のリクエストに応じて、機械の回る羽を撮りました。形は明らかに非対称なので、結構面白いです!



Sono piuttosto spesse (3-4 mm).


A dir la verita` sotto il ciotolone c'e` una piccola camera dove si mette l'acqua che puo` cucinare al vapore il riso.
下の方に、お湯を貯めるスペースもあります。


Non c'entra una niente, ma visto che GSHamilton e` interessata al riso, visto che ci sono vi mostro pure questi spiedini di riso con un pezzettino di carne avvolta e scottati in padella dopo una spruzzata di sugo di soia. Se uno non e` vegetariano, vi assicuro che sono semplici ma straordinari!
関係ありませんが、べネズエラ人の読者さんはお米料理に興味深々なので、この非常に美味しいきりたんぽを紹介しました!

Perdonatemi per la trucidita` della foto, ma mi e` venuto in mente di farla dopo averne gia` azzannato uno! ^ ^ 
残酷な写真ですみませんが、食べ始めた後写真を撮ってしまいました!^ヮ^

20 commenti:

GSHamilton ha detto...

quando vedo le foto e questi video mi viene una tale curiosità nel voler provare i mochi...
noi Venezuelani viviamo di riso, quindi trovare nuovi modi per prepararlo è sempre interessante! *_*

Robert ha detto...

quanto ne vorrei una !
altro che post modesto ! interesantissimo !!!!!!!

chamki ha detto...

Ti seguo da tanto tempo anche se non ho mai commentato, ma stavolta non riesco a resistere e ti devo proprio dire che i tuoi posts come le foto sono sempre interessanti, vedere i video dei tuoi bambini e` una delizia, e finalmete vedo anche una macchina per fare i mochi! Grazie! Anzi mi sarebbe piaciuto vedere anche le lame o quello che sta sotto al riso e lo fa girare. Tempo fa ho provato a fare i mochi col robot e ci sono riuscita mica male creando anche qualche ricetta. Ciao!

Anonimo ha detto...

ah ah ah!!!! capisco il tuo interesse per la macchinetta... è ipnotizzante!!! :D

zii v..esi ha detto...

ma prima bisogna lessare il riso? Certo che hai ogni volta qualche curiosità da farci vedere.....zii v...esi

yanello ha detto...

Ciao GSHamilton, in realta` non e` difficile preparare i mochi ma obiettivamente e` parecchio laborioso!

Ti faccio un fischio Robert se ne vedo una in offerta! ^ ^

Grazie chamki, ti avevo notato nel blog dello "zen dude" ^ ^
Cavoli, ma sei creativissima!! Mi ispira la prima ricetta che compare nel link!
Per il resto ti rispondo con una postilla nel post entro qualche ora! ^ ^

Hehhe, hai visto tiger cub?! ^ ^

In realta` zii v...esi si puo` anche mettere il riso crudo!

darshan ha detto...

Ue` Andre` ma alle 23:53 mi fai vedere quei bastoncini di riso con quel pezzo di carrrrne (beacon?) ? emmO` cho tutta st'acquolina in bocca e me tocca a smamma` a letto con sta delizia proibita ... me sa` che me li sogno he! ^^/

chamki ha detto...

Grazie, grazie, molto interessante l'ingegnosa macchina per fare i mochi, adesso mi sono fatta un'idea piu` precisa, e anche gli spiedini che immagino gustosissimi provero` a farli di certo. Ciao! e ありがとう again.

Robert ha detto...

mmmhhh mmhh macchina molto ben fatta direi ; poco tempo fa ho dato un occhiata se potesse convenire acquistare direttamente in giapponese una fotocamera (da quello che ho capito spesso i modelli in vendita in giappone sono fattiingiappone contrariamente a quelli^cinesi^ importatati in europa) sui siti ufficiali ho visto i prezzi erano -stranamente-allineati a quelli europei , quindi sia le tasse doganali sia il fatto che non ero sicuro avrebbero spedito in europa mi hanno scoraggiato ad appronfondire...sai se c'è qualche sito specializzato che fa ecommerce dal giappone verso l'europa ?o bisogna passare dai siti usa?
la macchina è davvero interessante&affascianante la laborisita' del procedimento certo mi fa propendere che utilizzerei in ogni caso piu' frequentemente la ricetta 'kousmine'che ti ho scritto (^^)

yanello ha detto...

Scusa Darshan, non era mia intenzione perturbare il tuo sonno! ^ ^

Figurati chamki! ^ ^

Dipende dalla marca Robert. Ad esempio molte Nikon e Sony sono fatte in Tailandia e non in Giappone, e pure Canon.
Una volta lo scrivero` in un post, ma ti assicuro che non e` un problema il dove sono fatte.
Per quanto riguarda l'acquisto dal Giappone, te lo avrei consigliato quando il cambio era 160, non ora.
Su che modello ti stai orientando?

Robert ha detto...

si , poi dipende dalla fascia di prezzo i modelli piu' costosi sono fatti in giappone (spesso) o almeno quelli di alcune marche come dici ...
Comunque un po' di differenza secondo me la si percepisce per tutti i prodotti prodotti fatti direttamente in giappone , comunque
alla fine ho gia' preso un olympus epl1(ora magari vorrei aggiungerci un grandangolo) Riguardo all'ecommerce non mi riferivo solo
alle fotocamere ma in generale se esistono siti di ecommerce giappi che spediscondo facilmente verso l'europa...(considerando in ognimodo che molti elettromestici non funzioneranno a causa del voltaggio diverso...)
riguardo al cambio vedo che l'euro è risalito un po' rispetto allo yen ,ma è cosa momentanea ,le cose che ti detto sull'euro rimangono valide , solo che non si ancora il ^quando e il come ^...

Robert ha detto...

a proposito di fotocamere , da quello che ho visto per il tuo stile
la nuova sony nex5 sembrerebbe ideale
o la serie alpha con caratteristiche simili alla serie nex----

Robert ha detto...

sony nex-5n (quella senza la 'n' era il modello precedente)

yanello ha detto...

In linea di massima Robert penso che sia difficile un acquisto di roba giapponese perche' quasi tutti i negozi non esportano l'elettronica per le loro varie policy.
Anch'io ho l'E-PL1 e la porto spesso sul Tsukubasan! Tra l'altro e`.. rullo di tamburi.. made in China! ^ ^ Nessun problema! E` ottima!
Nex? Nooo, semmai dovessi prenderne una sarebbe la nex-7. Io ho bisogno dei dial e di tanta manualita`! ^ ^

Robert ha detto...

si made in china chiaramente...
vedo che ne sai piu' di me , avrei dovuto consultarti prima... la nex7 sembra ottima ,a quel punto pero' se usassi tanto i dial andrei sulla serie alpha che sembra piu' maneggiabile..sui corpi macchina relativamente piccoli non mi convincono i dial :infatti ho preso la epl1 piuttosto che la ep2 proprio
perchè dubitavo sull'usabilita' dei dial ...sono contento della managgiabilita' della epl1...
a questo punto mi rimarra' sempre il dubbio su quali foto hai fatto con l'olympus :) ...

Robert ha detto...

http://www.dpreview.com/products/pentax/slrs/pentax_k01

guarda questa , troppo bella gialla!
e che design!sembra un giocattolo!

a proposito usi qualche accorgimennto
quando trasporti la epl1 in hiking ?

yanello ha detto...

Robert, con l'E-PL1 ho fatto ad esempio queste:

http://yanello.blogspot.com/2012/01/fine-gennaio1.html

e la prima di questo post:
http://yanello.blogspot.com/2012/01/ebbene-si.html

No, nessun accorgimento quando la porto sul Tsukubasan ^ ^

La pentax sinceramente non mi attira anche se non so darti una ragione precisa.

Robert ha detto...

grazie ,
a parte la messa a fuoco l'epl1 mi soddisfa come previsto...comunque ora che ti sento cosi' esperto ti consultero'!
(strano non ti piccia la pentax trovo
il design cosi' giapponese e giocoso)

yanello ha detto...

Per sopperire alla messa a fuoco Robert ho impostato il pulsante REC video dedicandolo alla messa a fuoco manuale.
La pentax? E` stata disegnata dal designer Marc Newson quindi io al contrario la trovo poco giapponese. Ma questo e` comunque un discorso di gusti! ^ ^

Robert ha detto...

WOW ! grazie!

Vedo in effetti che il fuoco manuale
è molto comodo se non essenziale...

il nome marc newson non mi diceva nulla ma in effetti avevo gia' visto
alcuni sui oggetti e ora capisco perchè la pentax mi piace ( comunque mi fa pensare che forse il gusto giapponese in fatto di design non esiste!)