27 ott 2012

Satsumaimo Time


Anche quest'anno ho fatto il faicoso ma soddisfacente raccolto delle patate satsumaimo! Sono venute particolarmente grosse, il che non sarebbe proprio il massimo visto che e` piu' difficile cucinarle, ma insomma, basta tagliarle a meta`! ^ ^
今年も満足のできる収穫が出来ました!ちょっと大きくなりすぎましたけれど、半分に切ったら大丈夫!^ヮ^


Per curiosita` ho provato a districare dal groviglio alcune piante per farmi un'idea di quale sia il rapporto patata/pianta, ed effettivamente e` stato lampante come la proporzione sussista!
Confrontate la foto sopra e quella sotto.
好奇心があったので、試しでいくつかの植物の葉っぱを切らないで整理してみました。それで、サツマイモの量と葉っぱの量を比べて見たら、想像がついていましたがやっぱり比例しますね!




Come dicevo, essendo grandi e` quasi indispensabile tagliarle a meta` verticalmente per cucinarle bene, e poi farle a fette, comunque il risultato e` stato positivo! Spalmando un po' di burro sono particolarmente buone! ^ ^
調理するのは縦と横の両方に切る必要がありますが、バターをかけて美味しかったです!

25 ott 2012

Amagaki  柿


Questa settimana quando sono entrato nella bettolina sul Tsukubasan la signora mi ha offerto un caco amagaki (cliccare qui per un'ondata di cultura) e una tazza di the verde. Non sara` niente di straordinario, ma mi ha reso contentissimo perche' era la cosa giusta al momento giusto!! (Tantopiu' che ho fatto la foto con una fetta di caco in bocca.. ^ ^)
今週筑波山のお店に入った時に、おばちゃんはサービスで柿とお茶をくれました。なんか、ちょうどその瞬間にぴったりのものだったので、特に嬉しくなりました!(実は写真を撮っていた時にすでに柿の一切れを口に入れていました・・・^ヮ^)

23 ott 2012

Pioggia mancata (come sempre)  豪雨無し


Oggi avevano previsto una giornata di pioggia battente ed io, nella mia pirlaggine, ci contavo pure. Ma niente: le nuvole mi hanno schivato come al solito...
La foto qui sopra pero` risale a qualche giorno fa quando tornando a casa da lavoro ho visto questo cielo estremamente kawaii (="carino" in giapponese).
今日は激しい雨の一日の予想でしたが、相変わらずの晴れパワーのせいで、ちゃんとした雨雲に避けられて少しの小雨しか降りませんでした・・・
上の写真は数日前に撮ったもので、職場から戻っていた時にこの可愛い空が現れてきました。



Intanto le giornate si stanno accorciando inesorabilmente ed i bimbi devono godersi in fretta la luce che resta nel dopo-asilo!
話が変わりますが、日が短くなっているので、子供たちが保育園から出たら、その短い時間を有効に使わなければなりません!




Dov'e` il righetto? Chiaramente se n'era andato a caccia di insetti, ma era insoddisfatto perche' c'erano solo grilli! ^ ^
え?フタリーノって?フタリーノはいつも通りに虫を探しに行っていましたが、鈴虫しかいなくて不満のようでした!^ヮ^

21 ott 2012

Bagigi!  ピーナッツ!



!!!



Ebbene si', ho raccolto i bagigi, ovvero le arachidi, e come primo raccolto della mia vita mi ritengo soddisfatto (visto che non ho metri di paragone ^ ^)!

Sembra che il governo giapponese addirittura ne promosse ufficialmente la produzione nel 1874, e la mia prefettura (Ibaraki) e quella confinante (Chiba) sono tuttora le maggiori produttrici, anche se la produzione sta diminuendo tragicamente dato che i bagigi importati dalla Cina costano molto meno. Per questo voglio impegnarmi! ^ ^

そうです、落花生を収穫しました!初収穫として、大満足(分かりませんからね^ヮ^)!

日本では明治7年に栽培を勧めたらしいです。中国産の落花生の方が安い影響なのかよく分かりませんが、近年の生産量は減っています。なので、僕が頑張らないと・・・^ヮ^



Di fatto, sono cosi' genialmente facili da produrre che anche se mi restasse un fazzoletto di terra li pianterei!
実はその栽培がとても簡単ですから、少しの土地しかなくても多分僕だったら作りたくなると思います!



La parte piu' difficile viene dopo! ^ ^ Infatti bisogna lavarli e farli seccare all'aria per quasi un mese (nel caso in cui si voglia conservarli per tutto l'anno), o come minimo una decina di giorni.
Visto che non ho lo spazio che ha il papa` locustico, li ho messi dentro ai cestelli che quest'estate usavo per proteggere le angurie, cosi' sto un attimo a impilarli e portare tutto dentro.
E poi mica e` finita.. una volta secchi bisogna pure tostarli, ma questa e` un'altra storia!
栽培はいいですが、その後が大変!^ヮ^洗ってから一ヵ月近く外で乾かさなければなりません。そうすれば、一年中持ちます。早い内に食べたら、10日間で十分なのかもしれません。
奥チェラパパほどのスペースがないので、スイカを守るために使っていたカゴに入れて乾かしています。一瞬で重ねられるので、毎日の片付けは楽です。
ただ、その後焼かなければならないので、まだ終わりではありません!

19 ott 2012

Blog Level up!  ブログ・レベルアップ!





Oggi ho ricevuto una "sorpresa elettronica" quando ho visto le email in arrivo. Infatti questo blog e` stato selezionato dal portale internazionale Easyviaggio.com, fra i blog della sezione Giappone, riconoscimento di cui mi sento onorato. (La pagina dei blog e` questa).

Io cerchero` di continuare ad aggiornare il blog come il solito, e se qualche post contribuira` un pochino a incuriosire qualche lettore (magari anche invogliandolo a "fare un saltino" in Giappone ^ ^), cio` mi fara` solo piacere!

Approfitto per salutare e ringraziare pubblicamente la redazione di Easyviaggio.com!

今日メールの確認をしたら、意外なサプライズがありました。僕のブログが国際的な旅行インフォーメーションHPであるEasyviaggio.comから日本を紹介するブログとして選ばれました。この認定をいただいて本当に光栄に思っています。いつも通りに更新をしようと思いますが、イタリアの読者が僕の記事の中で日本に対して興味を湧かせるきっかけを見つけてくれたら、嬉しいです!






11 ott 2012

Impollinatrice feconda  作業虫(サギョウチュウ)


Cosi' non mi dite che posto solo mantidi! ^ ^
僕がカマキリしか載せないと言われないように ^ヮ^

10 ott 2012

Tempo di mantidi  カマキリの時代


In questo periodo se ne vedono cosi' tante! Ne posto solo 4 (5?^ ^) dato che non ho ancora capito se piacciono solo a me!!
この時期にどこでも見かけます!カマキリが大好きなのは僕だけなのかまだよく分かっていないので、4匹(5匹?^ヮ^)しか掲載しません!