19 ott 2014

Scorte per l'inverno  冬に向けての蓄え


Ecco il raccolto finale di sesamo: 1008 g! 1 kg! Sull'orto ormai son rimaste solo patate satoimo e satsumaimo, e dopo di raccolto se ne parlera` l'anno prossimo.
ゴマの全収穫です。1008グラム!1キロで~~す!畑にはもうサツマイモとサトイモしか残っていません。


Dato che Ibaraki e` la seconda prefettura del Giappone produttrice di arachidi, ho approfittato per trovare un posto nelle vicinanze dove portare i miei bagigi e farli tostare e impacchettare professionalmente. Ecco i miei 5 kg finali, compresi i semi (non tostati!) per l'anno prossimo.
今年は落花生の焙煎を専門家に任せました。上は焙煎後の5キロと来年のための種です。


Purtroppo pero` nella fretta ho lasciato troppi bagigi un po' scuretti, che spesso sono vuoti o non sono buoni, per cui anche se pensavo di poterli regalare a qualcuno, la qualita` non e` sufficiente ^ ^. Beh, sbagliando s'impara.
しかし、ばたばたしたせいで、黒っぽい落花生を残し過ぎてしまいました。中身が駄目かあるいは中身がないので、プレゼントをしたかったのにプレゼントできうる質になっていません・・・
残念ですが、来年は気をつけます。



Ho poi messo via in freezer parecchie foglie di basilico in bustine .
それから、冷凍庫にバジルの葉っぱをプチ袋に分けて冷凍しました。



Restano pure diversi vasetti di sugo di pomodoro cosi' ancora per un bel po' potremo mangiare cose nostrane.
自家製トマトソースもまだ残っていますので、しばらく美味しいパスタが食べられるでしょう。



E i bimbi crescono! ^ ^
子供が大きくなります!^ヮ^

8 commenti:

Regesto ha detto...

Bene, bene, così avremo modo di assaggiare alcune specialità giap! Andateci piano nel consumo....

leopardo ha detto...

Grandissimo !..ottimo lavoro..
la terra da soddisfazione!..

Akvarel ha detto...

Complimenti per il raccolto!
Splendidi i bimbi!
Un abbraccio!

Morena ha detto...

bravissimo!!!
io adoro le arachidi!

laubao ha detto...

Che belle tutte le tue scorte per l'inverno!!
...anche da questa parte del mondo stiamo facendo la stessa cosa, con tutti i pomodori che il mio coinquilino è riuscito a fare crescere qua in Inghilterra!! Il congelatore è già pieno!! ..ma c'è ancora tanta altra frutta e verdura da sistemare!! ..e poi dicono che in Inghilterra non cresce niente!! ;)

yanello ha detto...

E che e` Regesto? Hai in previsione di venire qui??

Beh Leopardo, ne ho ancora tanta di strada agricola da fare, ma non mi lamento!

Grazie Akvarel!

Se l'anno prossimo riesco a fare di meglio te ne spedisco un pacchettino Morena!

Grazie laubao! Ma allora deco dedurre che il tuo coinquilino sia un professionista con una mini-serra per i pomodori??

Morena ha detto...

grazieee!!!

Robert ha detto...

Ciao yanello !

il pomodoro congelato ( o in congelatore ) non mi convince...
con qualche piccolo accorgimento si dovrebbe poter conservare anche fuori come quello 'industriale'...