01 nov 2011

Raccolto di satsumaimo  サツマイモの収穫


Le giornate si sono accorciate abbastanza ed il tramonto ora e` prima delle 17:00. (In Giappone non c'e` stato il cambio dell'ora visto che qui c'e` sempre l'ora solare). Una cosa positiva e` che mi godo spesso il tramonto in macchina attraversando le risaie che si trovano fra casa mia e la sede di lavoro.
日が随分短くなってきました。ずっとサマータイムが欲しいぐらい明るい夕方が好きですが、職場と家の間にある田んぼぞいに車で走る時に日の入りを見る機会が増えたこと自体は楽しみです。


In questi giorni poi ho cominciato il raccolto di patate satsumaimo, quelle specie di patate americane che di fatto sono patate americane, ma essendo state importate in Giappone nel 17mo secolo, ho come l'impressione che si siano un po' differenziate dalle progenitrici.
Avevo gia` messo due post in passato (1, 2) ma allora si trattava del campo del papa` locustico. Ora invece si tratta del mio! ^ ^ La foto sopra e` la tipica quantita` di patate che si raccoglie da una pianta.
十日前ぐらいから職場の畑にあるサツマイモの収穫をし始めました。4年前に二つの記事(12)を載せましたが、今回は自分の土地なので特に気持ちいいです。とはいっても、サツマイモを育てたのが奥チェラパパですから、来年から全力で自分でやりたいです。


Eccole lavate e spazzolate (forse ho esagerato pero`, meglio lasciare la buccia piu' intatta). Ad ogni modo, sono molto buone e ben sopra le aspettative!!
L'anno prossimo mi daro` da fare sul serio! Intanto sto migliorando la qualita` della terra togliendo ogni giorno un po' di sassi e aggiungendo un po' di terra e fogliame acquistati in un centro agricolo (previa misurazione delle radiazioni! ^ ^ Tutto ok)
ブラシでよく洗ったサツマイモです。実は多分やりすぎました。皮を紫のままに残して丁寧にきれいにした方がいい気がします。しかし、とてもおいしいです!期待を超えました!!
来年本気でやろうと思いますので、それに向けて毎日少しずつ石をとって、線量を測りながらホームセンターで買った腐葉土を加えています。


Un saluto contadino a tutti! ^ ^
では、農家的なよろしく!^ヮ^

13 commenti:

S ha detto...

iiiihhhh deliziose la patate dolci giapponesi! che bello che potete gustarle!!

Morena ha detto...

Piacciono anche a me queste patate dolci!

Robert ha detto...

volevo dire anch'io delIziose le patAte americane ...ma visto che l'ha gia' detto qualcuno diro'
deliziose le patate americane E le castagne (peccato ti manchino le castagne ma è gia' qualcosa)

Robert ha detto...

A ti consiglio di provare a mangiarle fredde dopo la cottura (per me sono ancora piu' buone) sono buone anche il giorno dopo se conservate in frigo nel nylon7pellicola...(okay non arriverrano al giorno dopo lo so...)

Robert ha detto...

(nota: le patate io le lesso ...non ho idea di come le facciate in giapp,
probabilmene anche al vapore potrebbero essere buone)

yanello ho dato un occhiata alle vecchie foto e devo dirti che ti vedo molto piu' in forma (e forse conento?) 'oggi' rispetto al 2007!

Akvarel ha detto...

Satsumaimo...oisiiiiiii!!

yanello ha detto...

Se potessi te ne spedirei volentieri S!!

Oh, anche a te Morena!^ ^

Hai ragione Robert dicendo peccato che mancano le castagne! In realta` ci sono ma c'e` l'usanza di farle alla griglia il che e` gravissimo! ^ ^
Le fanno lesse e spesso le mettono nel riso. Buone, per carita`, ma gnanca a metar coa festa dei maroni de Combai!
^ ^
Le patate invece le fanno spesso alla griglia, arroste, cotte su pietre roventi, lesse...
Davvero ti sembro piu' in forma e contento al presente?!! Mi fa piacere!!
Devo pero` recuperare un po' della spensieratezza dei primi tempi!

Si dice oishii Akvarel!Mi raccomando!
^ ^

Robert ha detto...

>>> eh la spensieratezza >>> secondo
me diminuisce con la percentuale del testosterone nel sangue...
>>era un impressione la mia!una suggestione (la verita' è tua l'impresione è mia insomma :) )

ARGH non fanno le castagne arrosto!!!
devi portare la buona usanza italica!
magari anche fatte al forno(no microonde)parzialmente coperte , vengono bene!(senno' padella bucata )

Robert ha detto...

pardon ho scritto da cani :

volevo scrivere : la spensieratezza diminuisce seguendo il calo del testosterone nel sangue...

Mike ha detto...

Mi avete fatto venire una voglia di castagne e di patate dolci incredibile!!! ^^

Mike ha detto...

Ah, dimenticato...Che tramonto!!! *_*

Robert ha detto...

...che cala dell'1% l'anno dopo il 18 anno di eta' (...)

yanello ha detto...

Tranquillo Robert, si era capito! ^ ^

Spero che tu riesca ora a soddisfare le tue voglie Mike! ^ ^